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Bolo de Maçã Low Carb

(Foto: Reprodução)
Pático, rápido e gostoso, o bolo é ideal para pessoas com restrições ao glúten, ou que fazem dieta com baixo índice glicêmico e de carboidratos. Confira abaixo a receita do bolo de maçã low carb, feito sem farinha de trigo.

Ingredientes

Massa

1 banana grande
1 ovo inteiro
1 clara de ovo
1 xícara de chá de farelo de aveia integral (sem glúten)
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

2 Maçãs
Pó de canela a gosto

Como fazer

Junte a banana, o ovo inteiro e a clara no liquidificador, bata até a formar uma massa uniforme. Depois, despeje numa tigela, acrescente o farelo de aveia e o fermento. Mexa bem até misturar todos os ingredientes.

Unte uma forma pequena, despeje a massa na forma, cubra com fatias de maçã e leve para assar, em um forno pré-aquecido a uma temperatura média, por 30 minutos aproximadamente. Retire do forno, espere esfriar e se delicie.

Dicas

Depois de pronto, polvilhe com canela, fica delicioso.

A receita é para um bolo pequeno, com rendimento de duas à três porções, para fazer um bolo maior, dobre a receita.









Bolo de Maçã Low Carb Bolo de Maçã Low Carb Reviewed by Unknown on 20:49 Rating: 5

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